保育ブログblog
2019.11.8
食育 みそ作りをしました!
たいよう(2歳児)・きらり・(3歳児)・かがやき組(4歳児)で、
食育の味噌作りをしました!
前日に味噌になる前の、大豆を見ました!
当日、子どもたちは水につける前とつけた後では、こんなにも大きさが変わっていることに驚いていて、
「大豆がお風呂に入ったら、大きくなった!」
なんて、お話をして喜んでいました!
さっそく、味噌作り開始です!
大豆の形がなくなるまで、手で優しくつぶしていきます。
ぎゅっぎゅっ…
ギュッギュ…
異年齢児同士でグループになって、一生懸命にがんばっています!
そして、みんなでつぶした大豆を大きなボールの中に合わせて…。
大豆、米こうじ、魔法の塩を混ぜ合わせます。
ちょっと給食の先生と保育士も、力を合わせお手伝い…★☆
出来上がり❤
食べられるのは、来年の春頃になりそうです☆★